બરફનો હલવો પરંપરાગત હલવાના જેવો જ ક્રીમી અને મખમલી ટેક્સચર ધરાવે છે, પરંતુ ઠંડી અને વધુ તાજગી આપનારી લાગણી સાથે. તે સામાન્ય રીતે નાના ચોરસ અથવા લંબચોરસ બ્લોક્સમાં પીરસવામાં આવે છે અને વધારાની રચના અને સ્વાદ માટે સમારેલી બદામ અથવા સૂકા ફળોથી શણગારવામાં આવે છે. મીઠાઈ ઘણીવાર પિસ્તા, બદામ, ગુલાબ, કેસર અને કેરી સહિત વિવિધ પ્રકારના સ્વાદમાં આવે છે, દરેક એક અનન્ય સ્વાદનો અનુભવ આપે છે.
Milk,Sugar,Flavorings,Cornstarch or Cornflour,Ghee or Butter,Chopped Nuts or Dried Fruits