ઝફરની ડ્રાયફ્રુટ બરફી એ એક આહલાદક મીઠાઈ છે જે પરંપરાગત બરફીની ક્રીમી સમૃદ્ધિને મિશ્રિત ડ્રાય ફ્રૂટ્સ અને બદામના ક્રન્ચી ગુડનેસ સાથે મર્જ કરે છે. કેસરના ઉમેરાથી માત્ર સ્વાદમાં વધારો થતો નથી પણ મીઠાઈને સુંદર સોનેરી રંગ પણ મળે છે.
Milk,
Milk Solids (Mawa/Khoa),
Sugar,
Pure Ghee (Clarified Butter),
Saffron (Zaffran),
Assorted Dry Fruits (such as Almonds, Cashews, Pistachios, Raisins),
Nuts (such as Walnuts, Pecans),
Cocoa Powder (optional, for a chocolaty twist),
Semolina (Rawa),
Wheat Flour,
Eggs (optional, depending on recipe variations),
Cardamom Powder (for additional flavor),
Rose Water or Kewra Water (optional, for fragrance),